不能。
倒酒的禮儀:倒酒時,侍酒師習慣手握酒瓶底部,將酒標正標朝上,以便向客人展示酒款,而在日常生活中我們大可不必如此。
若是用軟木塞封口的酒,在開瓶後,主人應先在自己的杯中倒一點點,品嚐一下是否有壞軟木味,如果口味欠純正,應另換一瓶。