泰玉香米產自泰國,如何辨認泰玉香米,有以下幾種方法:
1、望其形:呈細長形,胚芽沒白點,整體呈半透明粒形整齊一致,米粒平均長度不小於7毫米米色純白、剔透,含潘丹葉香味。
2、觀其標:由泰國商業部外貿廳所註冊的綠色圓形標誌,圖標內有三條金黃色稻穗,印着泰玉香米標誌
3、問其價:泰玉香米進口到中國的成本價逾8元/公斤,若低於10元/公斤的“泰玉香米”大多是不正宗的。
4、聞其味:泰玉香米煮熟冷卻後,淡淡的香氣和彈滑的口感不會改變。