乾隆官窯黃地青花瓷既與清幽的康熙青花有別，又與淡雅的雍正青花不同，它是以紋飾繁密、染畫工整、造型新奇取勝。民窯青花種類豐富，色彩亮麗，畫面多樣，造型新奇。乾隆青花官窯和民窯中高檔瓷器的胎土淘洗精細，在中小器物的胎骨中找不到未粉碎的瓷石顆粒，胎骨潔白緻密。乾隆青花在清代素以“穩定、渾厚、沉着”而著稱，使用國產青料繪製
在造型上，乾隆官窯造型規範，製作精細，整器線條古拙，無柔和感，大件器物不變形，厚薄均勻，工整胎制較粗，做工精緻底足打磨後呈泥鰍背狀，手感滑潤器形無所不包，大到桌子，小到掌中玩物小鳥食灌應有盡有，多仿明宣德，且不留款，如果見到一件無款宣德青花瓷器，很有可能為乾隆時所仿製清代青花瓷造型因循守舊，如盤、碗、樽等許多器物，從康熙到宣統，款式、尺寸都從未改變過乾隆青花瓷也是這樣，《欽定皇朝禮器圖式》“盛大花瓷碗，口徑一尺一寸七，高五寸三分……”凡是不符合欽定尺寸的青花瓷，就要考慮是否偽器，鑑定時應特別注意。
在青料上，乾隆官窯用浙料，呈純正藍色，髮色鮮翠，分不清濃淡層次，多仿宣德，人為的在青花中點染鐵鏽狀黑斑，與宣德青花中的鐵鏽斑相比顯得浮躁，成色不穩定，且有暈散現象釉底帶有氣泡，釉色白中泛青，所有器物施滿釉亦有部分仿成化，呈青色，髮色淡雅平和少量仿嘉靖，呈藍紫色，髮色鮮麗純真乾隆青花瓷以品種取勝，可謂百花齊放，其種類大致有青花礬紅彩、外豆青裏青花、外醬色釉裏青花、哥釉青花、豆青釉青花青花鬥彩玲瓏瓷、黃地青花、黃地青花加胭脂紅、淡描青花填綠彩為乾隆首創。
在紋飾上，乾隆官窯仍有明代遺風，內容繁雜，勾染並用，線條挺直，生硬，畫筆工整紋樣守舊，拘謹，呆板，缺乏生氣在器物上畫的很滿，部分仿成化，佈局疏朗其紋飾內容主要有纏枝、折枝水果，雲龍紋，山水，人物，花卉以及各類吉祥圖案，如三星圖、百子圖、榮升、福壽、百福、麒麟送子等另外，乾隆喜歡將自己的詩詞燒製於青花瓷上，為乾隆青花瓷在紋飾上的重要特徵。
在落款上，乾隆多偽託款，亦有少量仿成化、正德、嘉靖，所仿明款得心應手，真偽難辨，但與明款相比顯得軟弱無力，拘謹，不及明款豪放，多用鐵線篆寫成，字跡工整纖細，娟秀無力，為館閣體帝王年號款較少，為“大清乾隆制”，書款規範，極少草篆
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