可以吃。
做法如下:
主料
黃骨魚4條
輔料
洋葱1個
青椒1個
紅椒1個
薑片適量
蒜頭適量
調料
花生油適量
生抽適量
鹽適量
雞精適量
1、 洋葱洗淨切細,青紅椒洗淨切小塊。
2、 蒜頭拍扁,薑切片備用。
3、 黃骨魚洗淨切成兩段。
4、 熱鍋下油放入黃骨魚兩面都煎一下,煎好後盛出。
5、 鍋中熱油爆香薑片和蒜頭。
6、 放入一半洋葱炒出香味。
7、 放入煎好的黃骨魚。
8、 加入少許生抽,蠔油,鹽,少許清水。
9、 將鍋中的魚轉入砂鍋,煮開煲5~8分鐘左右入味。
10、 出鍋前再放入另外一半洋葱。
11、 放入青紅椒塊。
12、 蓋上蓋子燜15秒左右即可出鍋。
剖腹產可以吃黃骨魚嗎
可以吃。黃骨魚的膽固醇含量和脂肪含量都比較低,因此是很適合產婦食用的,很適合女性在產後身材的恢復。產婦在剖腹產過後身體特別虛弱,因此一定要及時補充營養,以清淡,易於消化的食物為主。