沙茶麪,閩南最具特色的小吃,裏面海鮮十足,在用沙茶醬調味,味道鮮美。
蚵仔煎,也是閩南地區最具特色的小吃,海蠣蒜苗煎香,十里飄香。土筍凍,廈門特色,味道鮮美,鼓浪嶼遊玩必吃。
在通常情況下,廈門鼓浪嶼必須要吃的有廈門的海蠣煎。廈門的面線糊。
廈門的春捲。
廈門的土筍凍。廈門的沙茶麪。都是廈門的小吃。