駱駝乳保質期是多久

一般新鮮的駱駝奶的保存時間是比較短的，需要在24小時之內飲用完畢，駱駝奶的維生素C及鐵元素含量是牛奶的3和10倍，蛋白質、鈣、胰島素的含量均高於牛奶，脂肪含量則低於牛奶，因此駱駝奶是一種非常營養的飲品。

駱駝乳保質期是多久

新鮮駱駝奶一般是放冰箱冷凍保存，一般只能保存兩三天，因為駱駝奶和人奶的成分差不多，不含有過敏原，所以冷凍環境下，不會營養駱駝奶中的營養成分，還能降低駱駝奶中的活性酶，從而抑制細菌的繁殖。

還有要注意新鮮的駱駝奶是不能直接喝的，有細菌的，要煮沸和加工後才能喝。            如果保存技術到位，採用乾濕混合工藝，低温噴粉、滅菌和無菌包裝，又是品牌駱駝的話，最多可以保存1-2年質久。