牛油果。沒有成熟的時候果實是青色的,成熟後果實變成黑色,挑選牛油果的時候要注意購買青黑相間的果實。很多人抱怨牛油果很硬很難吃,其實綠色的牛油果是沒熟的,只有變成黑色,裏面才是黃油狀才可以吃。
買的時候別買太青的,中等顏色,然後放幾天顏色就會變深,等到變深色了之後就可以吃了