如果不是豆粥的話,只是小米和大米或者一些其他的米放在一起熬粥的話,即使用湯鍋時間也不會太長,開鍋之後放到最小火,然後大概也就煮半個小時可能就可以熟了,如果想讓他黏糊一些,那就再多煮一會兒,注意把蓋兒蓋嚴,然後放到最小火,保證它不撲出來就行。
如果米是提前泡好的情況下 ,大概煮 30分鐘到40分鐘左右就可以 ,但是米如果沒有提前泡的情況下 ,是需要一個小時左右,但是如果你想熬的粥爛一點,就需要更長的時間 ,不過大多數的時間集中在四十多分鐘到一個小時左右就可以 ,熬太久的話不好吃 
把米和泡好的花生米,洗乾淨放入湯鍋裏,加入適量的水煮粥。中火燒開。轉中小火煮40分鐘就可以煮熟。湯鍋煮粥要40分鐘。