禾下乘涼夢是水稻之父袁隆平的一個夢想。
袁隆平既是一位世界級的大科學家,同時也是一個愛做夢的平常人。他饒有興趣地對記者説,他曾兩次夢見水稻長得有高粱那麼高,穗子像掃把那麼長,顆粒像花生那麼大,而他則和幾個朋友坐在稻穗下面乘涼。
“我一直有一個‘禾下乘涼夢’,可這個夢實現起來不容易啊。”望着遠處的稻田,袁隆平若有所思,“要讓人能乘涼,稻子就必須長到比人還高。如果按照畝產來説,至少需要達到1500公斤以上。下一步是在第四期成功的基礎上開展第五期攻關,計劃是暫時先到這裏,以後主要還是靠年輕人來搞,‘禾下乘涼夢’會由他們繼續。”