如果盒裝的淡奶油出現了自己膨脹的問題,首先要先考慮有沒有開封或者使温度保存的合不合適,還有出沒出現過期問題。
當確定以上幾種問題都沒有出現的情況下,淡奶油就基本上能排除是質變問題,將膨脹後的淡奶油倒入盆中進行正常打發,看看能不能打發均勻,如果不能的情況下就不要用了