水缸裏的荷花也不要過早栽培，一般在3月栽培，4月出葉，過早會受到寒冷天氣，對荷花生長會有影響，凍傷凍壞也是有可能的。
在水缸裏栽培荷花前，要把士壤和水打成糊狀，然後把藕頂端斜着插入泥水中，插的不能過深只有5公分左右，這樣不易使藕的頂端不易進水，容易發芽。
一般20天就能發芽了。
土壤內部的荷花藕大概20天的時間就會發芽，這時候就能長出荷葉了，説明水缸裏的荷花藕已經成活了。等到荷花藕發芽後，還需要逐漸加深水位，很快它就能旺盛生長，養護期間要置於陽光充足的環境中，還需要定期加入乾淨清潔的清水，以防水質被污染。
土壤內部的荷花藕大概20天的時間就會發芽，這時候就能長出荷葉了，説明水缸裏的荷花藕已經成活了。
進入夏季後，荷花就會長大，長出更多的葉子，運氣好的水缸裏的荷花藕還會開花，並且結出蓮蓬，蓮蓬成熟後是可以採集食用的，裏面有蓮子，可以直接生吃，也可以熬粥。
荷花的生長速度是很快的，尤其是在長出新的葉子後，水缸裏的荷花藕吸收到腐化的青草葉子，生長速度會更快，水缸放在院子裏，加上夏季的雨水，土裏的藕根很快就能長大。
等到明年的春天，翻缸的時候就能收穫荷花藕了，裏面的藕根清洗乾淨就能上桌了，不要一次性全都吃掉，留下一點根系，繼續栽種，原來的土就不要用了，養分消耗殆盡，用新的黃土繼續培育。
在我國的南方地區，自家種藕根的非常多，荷化不像花卉，需要人工澆水，施肥，種到水缸裏，基本不用管，春夏季節的雨水也很多，水缸裏的荷化自己就能長大，種荷花的過程是有趣的，同樣，豐收的藕根更讓我們興奮。
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