西農511小麥屬於大穗型還是小穗型

大穗。

西農511屬半冬性強筋小麥品種，全生育期233天，幼苗匍匐，株高78.6釐米，株型稍鬆散，莖稈彈性較好，抗倒性好。旗葉寬大、平展，葉色濃綠，穗層整齊，熟相好。穗紡錘形，短芒、白殼，籽粒角質，飽滿度較好。畝穗數36.9萬穗，穗粒數38.3粒，千粒重42.3克。每畝產量達550公斤。抗條鏽病和赤黴病優勢突出，對倒春寒抵抗力較強麥稈彈性好、根系發達，抗倒伏性能較好。