如何判斷滇紅金針有沒有染色

1、觀茶形

看茶葉是否太異樣，茶葉的飽滿度和顏色是否太過於鮮豔。沒有染色的紅茶看起來顏色自然，不會太豔麗也不會太過於暗淡。

2、聞氣味

染色加工過的紅茶都會有刺鼻的氣味。而自然的紅茶是有着淡淡的香味和茶香，讓人聞了感覺非常舒服。

3、品口感

沒染過色的好紅茶是有着醇香自然的茶味，而染過色質量差的紅茶則是讓人嚐了感覺不舒服，可能入口就掉色了，會有煙焦、酸餿、陳味、黴味極其他異味。

4、手搓

在沖泡過的紅茶拿出幾片紅茶葉用手搓幾下。如果手指被染上色或者有滑石的感覺，可判定是染色紅茶。而沒有染過色的紅茶，是茶葉本身有一層保護膜不會掉色的。

5、紙杯實踐

用一張白紙折成茶杯狀，把紅茶放進去倒一些水泡紅茶，如果是染過色的紅茶，在紙杯上就能看到水線上面會有一條很明顯的顏色圈。

沒有染過色的紅茶無論怎麼沖泡也不會有別的不同顏色，在遇到染色紅茶時最好別喝了，對身體有害處。