土豆蒸熟剝皮
2、
葱花,澱粉,白胡椒粉,食鹽
3、
把土豆捻成泥狀
4、
放入澱粉,糯米粉(也可不放)
5、
放入葱花,鹽,胡椒粉,五香粉
6、
充分攪拌均勻
7、
喜歡吃葷的還可以加入臘腸,肉末等
平底鍋刷油
找圓型蓋子,內刷一層水把土豆泥放入蓋中用勺蘸水壓實
十分鐘出鍋