廣南沉香的特點是其香清香,有似花非花之香味。沉香:在受到自然界的傷害(雷擊,風折,蟲蛀,刀砍等破壞),在自我修復的過程中分泌出的油脂,同時傷口被真菌腐蝕侵入寄生,在外部濕熱的環境和菌體的作用下,使木薄壁細胞儲存的澱粉產生一系列變化,真菌侵入處慢慢形成沉香。這種凝結了油酯的部位就是沉香。通俗地講,含有油酯的沉香木就叫沉香,不含油酯的沉香木不能稱為沉香。