瞬時油耗表示車輛某一瞬間的油耗，其顯示單位，車輛運動時是"升/百公里(L/100Km)"，發動機運轉但車輛處於停駛狀態時，顯示單位為"升/小時(L/H)"。
瞬時油耗高，並不代表着平均油耗就會高。由於現在的電噴發動機在滑行時是可以切斷供油的，所以有些車型的瞬時油耗最低是0。而在上一個大坡時，油門會踩得很深，但車速不高，這時瞬時油耗高是很正常的
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