工業水不能喝。
我們日常的飲用水都是經過消殺的水，自來水公司要進行各道程序的處理，最後才成為人們可以食用的飲用水。工業水沒有經過這些程序的處理，工業水裏面雜質多，也不乾淨不衞生，只是工業用水而已，沒有飲用水這麼要求嚴格。所以，工業水不能喝。
工業純淨水可以喝。工業純淨水比生活用純淨水純度更高。
生活用淨純水，經過了反滲透膜(即RO膜)濾芯的過濾後，水中原來的雜質等全被阻擋在膜外，過濾後的水中幾乎只有水分子，不含任何其它分子、離子等物質。可以直接飲用。作為我們日常飲用的水，通過淨水器淨化後的純水純度顯然是不及工業用純水的純度高。
工業純淨水能不能喝要看它的應用領域和是否達到飲用標準。
不同領域的純淨水，由於其使用方式不同，處理方式和驗收標準也不一樣。
如：清洗用水、原料用水、循環用水等，去除了雜質和礦物質，但在有機物、致癌物、重金屬等各類有毒有害物質的去除方面不做要求，所以不能飲用。
飲用純淨水的水質特徵：
①感官上清澈透亮，無任何肉眼可見物，無色、無味
②去除了水中的礦物質、有機成分、有害物質，口感上甘甜醇和，生理上溶解力、滲透力、代謝力、擴散力更強
③對有機物、致癌物、重金屬等各類有毒有害物質的去除要求99.97%
④微生物（菌落總數、大腸桿菌）指標要求更高，增加了致病菌、酶菌、酵母菌的檢測，而且不得檢出
⑤不含任何添加物
⑥可直接飲用
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