能
“滴水成冰”的現象是存在的,水可以在三種狀態下切換,只要滿足所達到的物理條件 也就是温度。吉林市最有名的霧凇,就是由空氣中的氣態的水蒸氣直接變成了固態而形成的。
水結成冰後從液體裏轉變成固體,這個過程叫做凝固。物質從液態變為固態叫凝固。凝固時要放熱。
同熔化一樣,晶體有一定的凝固温度,叫做凝固點。
晶體散熱温度下降,達到凝固點時開始凝固,凝固時温度不變晶體完全凝固成固體後,温度繼續下降。凝固過程中晶體是固、液共存狀態。
非晶體沒有一定的凝固温度。非晶體凝固過程與晶體相似,只不過凝固時温度持續上升,需要持續吸放熱。