巴氏殺菌奶一般可以加熱。但建議不要在高温下加熱，建議用温水加熱。巴氏殺菌牛奶通常是巴氏消毒後所得的新鮮牛奶，這種牛奶符合衞生標準，一般無需加熱即可飲用。巴氏鮮奶經過巴氏消毒之後，牛奶的衞生標準完全可以達標，不必再加熱。
如果是老人、兒童等胃腸道功能比較虛
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