一、準備材料。
白酒、礦泉水瓶子、碎玉米、小米、維生素B2、賴氨酸、牛B鯽一包、空盆一個。
二、製作過程。
第一步：碎玉米儘量選用大顆粒的，不要用太碎的，顆粒跟小米大小差不多的，（其實完全用小米更好，只是成本有些高，小米畢竟比玉米貴）。比例多少都行，混合後準備500克。
第二步：把小米和碎玉米放進空盆裏混合均勻。（不怕麻煩的可以把碎玉米、小米用文火炒下，一定用文火，炒糊了可就不能用了，炒好的碎米穀香味更足，含水更小，吸收白酒就充分，效果會更好）
第三步：配料：把10片維生素B2碾碎，5克的賴氨酸、一包牛Ｂ鯽打開，蜂蜜包等均勻的都倒入碎米盆中攪拌。
第四步：再倒入二兩白酒，均勻攪拌後，裝入礦泉水瓶裏，放到陰涼處，12小時後碎米會把酒吸乾，拿起礦泉水瓶搖晃如果是沙沙的響，就表明酒已經完全吸乾了，就可以拿出使用了。
第五步：一次使用不完，剩下的可以密封好放着陰涼處下次繼續使用，因為裏面不含水份放半年也不用擔心會壞。
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