臭屁蟲吃法

將臭屁蟲用鹽水泡幾分鐘後洗乾淨，鍋裏放點油，將瀝乾水分的臭屁蟲煎熟，佐上一小碟沾水，就可以開吃了，據吃過的人説，臭屁蟲吃起來是蘋果味的。

臭屁蟲小夥伴們應該都知道，小時候房子外面的小石頭下，隨處都能找到，只有碰到它，碰到的地方就有一股很詭異的味道，那種味道説不出來，有點像腐爛過後的香菜。水洗還洗不掉，只能等味道自己慢慢散掉

先將蟲子置於盆水，用温水泡之，讓它慢慢將“臭屁”放出。然後瀝乾水，用熱油爆炒，再佐以辣椒、花椒、芹菜、薑絲及薄荷菜再炒之，取鍋，即食。