不是搓餌也不是拉餌,鮎魚是一種肉食性魚類,食量大,多以小型魚類為主要食物,如餐條、鯽魚、鰕虎魚、麥穗魚、鯉魚、泥鰍等,也吃小蝦和水生昆蟲,以吞食為主。活着的大蚯蚓是釣鮎魚最好的魚餌。豬肝、羊肝、雞鴨腸子、牛羊肉等,切成泥鰍大小的條也可以。