乙偶姻為什麼能促進植物生長

許多微生物在糖酵解過程中能夠將糖類轉化為乙偶姻來避免過度酸化。乙偶姻能夠調節NAD+/NADH的比率並存儲碳源。此外，乙偶姻作為一種具有特殊奶油香氣的食用香料，廣泛應用於食品，煙草、酒類和化粧品行業。近些年研究發現許多植物根際促生菌能夠通過產生乙偶姻激活植物對外界環境壓力的抗性，激活植物系統抗性，抵禦病原菌的侵襲。乙偶姻還可以促進植物生長，提高產量。另外，乙偶姻還是調節根際促生菌與宿主植物相互作用的信號分子。