高粱喜歡光照和温暖,它原產於熱帶,是為喜温作物,在生育期所需要的温度比玉米高,整個生育期適宜20-30℃。
高粱在秋冬季要尤其注意將其放在光照充足的地方,使其能夠充分接受光照,光合作用不受影響,能夠迅速地轉化為營養成分儲存於體內,安全度過整個寒冷的冬季。