破壁機的功率和轉速是兩個完全不一樣的概念。
它們最主要的區別就是,功率所計算的是耗電量,而轉速一般所指的是破壁機在使用的過程當中運轉的速度。
對於烹飪來説破壁機的轉速意義更大,能夠讓烹飪,達到更理想美味的效果。
破壁機功率和轉速的區別
第一破壁機功率包括兩部分功率,加熱功率和破壁功率,也就是攪拌功率。加熱功率好理解,也就是加熱破壁機,破壁功率就是支持轉速的功率,功率不是越大越好,1000瓦為最佳功率,省電好用。
第二轉速,對於破壁機來説轉速越高越好,但是對刀片要求很高,30000轉為理想轉速。超過這個轉速,價格和噪音都會提高,所以要考慮性價比。