什麼魚叫地溝油魚

用地溝油烹製的魚叫地溝油魚。地溝油，泛指在生活中存在的各類劣質油，如回收的食用油、反覆使用的炸油等。地溝油最大來源為城市大型飯店下水道的隔油池。“地溝油”是一種質量極差、極不衞生的非食用油。“地溝油”這個名稱已經成為了對人們生活中帶來身體傷害的各類劣質油的代名詞。

金龍魚，在金龍魚使用地溝油”的報道出來後，天津港保税區管理委員會、食品藥品監督局、工商局、質量技術監督局和公安分局等部門立即展開了調查。5月16日下午，各相關部門聯合召開記者發佈會宣佈：“相關媒體報道有誤，將‘嘉裏油脂化學’與‘嘉裏糧油’混為一談。”