中國食品學報是a類。
《中國食品學報》刊載內容主要有食品及食品工業發展相關的原輔料、工藝、包裝、機械、檢測、安全、流通、綜合利用等方面的研究報告以及中國國內外食品科技發展動態等方面的綜述文章。
主要欄目
《中國食品學報》闢有專家論壇（約稿）、青年論壇（約稿）、基礎研究、加工技術、食品貯藏與保鮮、綜述、分析與檢測、政策法規、科技動態、市場動態、國外資訊、學會工作等欄目。
《中國食品學報》創刊於1987年，是中國科學技術協會主管，中國食品科學技術學會主辦的學術期刊，為中國食品科學技術學會的會刊。
品位站
