不要洗。
珍珠果其大小如芝麻,黑色,無味,可溶於水、酒、飲料、果汁、牛奶、湯等多種液體物質。沙拉,麪包果醬等多種食用方法。珍珠果,為一種叫“羅勒”植物(又名叫蘭香、香菜)之成熟果實。其大小如芝麻,內含於果實中,顆粒飽滿圓潤,在東南亞曾一度被認為是稀有的中藥。