製造技術是企業掌握的生產產品的技術能力，包括人員素質能力，技術先進性等是可以能動的。製造能力是企業製造產品的硬件配套設施等效能。兩者區別1.看是否可以人為改變。通過主觀能動性能改變結果是製造技術，不能改變的是製造能力。
製造技術是通過工藝或方法來實現產品的過程，主要體現在製造的裝備，製造管理，質量控制及經驗等。
製造能力是指企業高質量、低成本地生產符合市場需要的產品或服務的能力
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