開店的算賬其實有很多小的組成部分，但總的來説就是用掉的錢和掙來的錢去掉成本的錢，我們還剩下多少錢，如果沒有錢了，説明我們虧錢了，因為開店需要很多的成本，店裏的裝修，店裏的用電用水，故人以及餐盤清理費，這些都是需要錢的，所以你賺來的錢能夠完全覆蓋你用掉的錢，並且還剩下很多的話，那説明你開店開的很成功
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