音序P,音節peng
釋義:〈動〉
(1) (形聲。從火,亨聲。本義:燒煮)
(2) 同本義
(3) 又如:烹炮(烹調的手藝)烹鮮(比喻治理國家)烹龍炮鳳(形容山珍海味)烹石(煎藥)
(4) 冶煉 。如:烹煉(冶煉、提煉、錘鍊)烹鍛(燒煉)烹金(冶金鍊金)烹銀(煉銀)
(5) 一種烹飪方法,先用熱油略炒,然後加入醬油等作料迅速攪拌,隨即盛出
(6) 浸泡在熱水中以製成(如一種飲料或其它液體) 。