是由於鍋底部的雙金屬片温控開關觸點接觸不良造成的,打開鍋底板找到雙金屬片温控開關,(在一側連接兩條黑色線,三層的,陶瓷分隔電源,很好找)小心卸下開關,用細砂紙紙清除觸點上贓物,(主要是下邊的觸點,一按上邊可以接觸上的)重新安裝好後,故障即可排除。