檸檬冬天運輸怕凍嗎

怕凍。檸檬在冰凍之後，容易出現凍害，果肉部分不能在食用，因為食用口感極差，水分也會大量流失，解凍之後的檸檬變的較軟。

檸檬在冬季是怕冷的，它是有一定的耐寒能力，不過耐寒性不是很強，在温度為3℃以下的環境中就有可能出現凍害，它的生長速度也會變得遲緩。檸檬冬天一般是不會凍死的，但必須要做好保暖防寒的工作，還要保證它的周邊温度在零下3攝氏度以上，否則當温度過低時，它和其他植物一樣會被凍死。