風味:(名)事物的特色(多指地方色彩):~小吃|家鄉~|四川~。
風味,漢語詞彙,拼音是fēng wèi,指美好的口味指事物所具有的特殊色彩或趣味指風度,風采直意就是風的味道風中的味道。
基本解釋
(1)指美好的口味。
(2)指事物所具有的特殊色彩或趣味。
(3)指風度風采。
(4)直意即是風的味道風中的味道環保已經香氣研究中,對於許多產品的揮發性物質的研究,常用到的風味,它的含義與口味無關,專指氣味,也不是特指好聞的味道,而是對揮發性氣味的研究。明顯的是,這種味道不是指湊近才可以聞到的氣味,而是指風中的味道。
《釀酒科技》:啤酒中揮發性風味物質的分析
保持啤酒風味的一致性,是未來啤酒行業的發展趨勢