禾米豆叫白扁豆
有的地方叫四月眉，是豆角類的一種，但不是扁豆。白扁豆是扁豆的一種，別稱南扁豆、峨眉豆、羊眼豆等，種子扁橢圓形或扁卵圓形，表面淡莧白色或淡黃色。在生物學分類上屬於植物界、被子植物門、雙子葉植物綱、薔薇目、豆科、扁豆屬多年生纏繞藤本植物
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