空氣炸鍋可以用牛皮紙墊底麼

空氣炸鍋不可以用牛皮紙墊底。

需要墊耐高温的錫紙或吸油紙。

空氣炸鍋，是一種通過高温加熱機器裏面的熱管來產生熱空氣，然後用風機將高温空氣吹到鍋內加熱食物的機器，使用可以不放油達到食物煎炸的效果，裏面的炸籃一般是不粘塗層的，可以不放紙直接烹飪食物，但為了清潔方便，一般會墊錫紙或吸油紙使用。

墊錫紙或吸油紙可以使食材受熱更加均勻，鎖住食物水分，防止被烤焦，同時還可以防止炸鍋鍋壁和食籃底部粘上食物和醬料，方便使用後清理。