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冠諾熱風循環消毒櫃説明書

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冠諾熱風循環消毒櫃説明書

以下是冠諾熱風循環消毒櫃説明書:

1 . 消毒櫃要“幹用”。採用加熱消毒的消毒櫃是通過紅外發熱管通電加熱,櫃內温度上升至200至300攝氏度,才能達到消毒之目的。而裏面的紅外線加熱器管的電極卻是很容易因為潮濕而氧化。如果刷完的碗還滴着水就放進消毒櫃,其內部的各個電器元件及金屬表面就容易受潮氧化,在紅外發熱管管座處出現接觸電阻,易燒壞管座或其他部件,縮短消毒櫃的使用壽命。

2 . 消毒櫃要常通電。消毒櫃是可代替普通碗櫃,並起到避免潔淨碗筷二次污染的保潔作用。但是,雖説消毒碗櫃的密封性比較好,但是如果裏面的紅外管長期不發熱,櫃子裏的潮濕空氣難以及時排出,附着在餐具上的黴菌照樣會滋生,危害人體健康。因此,不要把帶水的餐具放入消毒櫃內又不經常通電,這樣會導致電器元件及金屬表面受潮氧化,在發熱管管座處容易出現接觸電阻,易燒壞管座或其他部件,縮短消毒櫃的使用壽命。消毒碗櫃最好一兩天通電消毒一次,最少也要每週開一兩次,這樣既起到消毒的目的,又可延長其使用壽命。應將餐具洗淨瀝乾後再放入消毒碗櫃內消毒,這樣能縮短消毒時間和降低電能消耗。

3 . 餐具材料要選擇。消毒櫃並非是能消滅“千毒萬毒”的“神櫃”,並不是所有的東西放進去都能夠消毒,包括部分餐具在內的東西,都是不適合用消毒櫃消毒的。不同類型的餐具應該分別消毒,即將不耐高温的餐具放進低温消毒室消毒,耐高温的可放入高温消毒室。一般來説,塑料等不耐高温的餐具不能放在下層高温消毒櫃內,而應放在上層臭氧消毒的低温消毒櫃內消毒,以免損壞餐具。一些花花綠綠的盤子不宜放入消毒櫃中消毒。因為這些陶瓷碗碟的釉子、顏料含有鉛、鎘等重金屬,若遇到高温就容易溢出