四川核桃吃起來口感好一些。雲南日曬要比四川週期長的多,基本上四季如春。但是四川的潮濕天氣可以比較好的滋養核桃的生長,而且在冬季也可以很好的休眠。
還有一點四川核桃作為食用型的品種相對於雲南是作為觀賞性的在食用當年口感要好得多