1、朱仙鎮木版年畫
朱仙鎮木版年畫是中國古老的傳統工藝品之一。作為中國木版年畫的鼻祖，主要分佈於河南省開封、朱仙鎮及其周邊地區。朱仙鎮木版年畫構圖飽滿，線條粗獷簡煉，造型古樸誇張，色彩新鮮豔麗。
2006年5月20日，朱仙鎮木版年畫經國務院批准列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。
2、開封盤鼓
開封盤鼓又稱大鼓，是河南省開封市特有的一種傳統鼓樂表演藝術。
開封盤鼓由眾多人組成規模大小不一的鼓隊，鼓隊成員有的擊打挎在身前的大扁鼓，有的敲擊大鑔、馬鑼等銅器，在“令旗”的指揮下，邊演奏着各種複雜的鼓點，一邊列隊行進在節日的街頭、廣場。寄託了勞動人民對美滿生活的嚮往和樸素的審美情趣。
3、豫劇
豫劇（英文：Yu Opera）起源於中原（河南），是中國五大戲曲劇種之一 、中國第一大地方劇種。
豫劇是在河南梆子的基礎上不斷繼承、改革和創新發展起來的。建國後因河南簡稱“豫”，故稱豫劇。
豫劇以唱腔鏗鏘大氣、抑揚有度、行腔酣暢、吐字清晰、韻味醇美、生動活潑、有血有肉、善於表達人物內心情感著稱，憑藉其高度的藝術性而廣受各界人士歡迎。因其音樂伴奏用棗木梆子打拍，故早期得名河南梆子。
4、洛陽宮燈
洛陽宮燈是一種特色傳統工藝品，元宵佳節常見的裝飾品。品種繁多，具有濃厚的地方特色。常見的有白帽方燈、紅紗圓燈、六色龍頭燈、走馬燈、蝴蝶燈、二龍戲珠燈、羅漢燈等等。
尤以紅紗燈最為有名。其造型優美，宜書宜畫，撐合自如，易於保存。既可用於喜慶飾品，點綴昇平又可作藝術宣傳，表彰新風。
2008年入選第一批國家級非物質文化遺產擴展項目名錄。
5、河洛大鼓
河洛大鼓，俗稱“説書”，河南傳統地方曲種之一。
河洛大鼓是一種以説、唱為藝術表演手段，敍述故事、塑造人物、表達思想感情、歌唱社會生活的傳統音樂。
其演唱藝術形式有十一種詞牌，最具代表性的傳統曲目有《劉公案》、《雙打擂》、《大紅袍》、《大八義》、《小八義》等。
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