徽州文化是一個地方性文化，同時也是中原文化和當地土著文化的融合，由三次大的人口遷移來的中原貴，士族和山越人共同生活中所產生的精神和物質的總稱。主要有以下幾方面：
1、方言
徽州方言又稱徽語， 是《中國語言地圖集》中新劃分出的一種漢語方言，也有學者傾向於將徽語劃歸到吳語裏去。徽州方言是廣義上的吳語，可屬吳語徽嚴片。
2、新安畫派
明末清初之際，在徽州區域的畫家羣和當時寓居外地的主要徽籍畫家，善用筆墨，貌寫家山，借景抒情，表達自己心靈的逸氣，畫論上提倡畫家的人品和氣節因素，繪畫風格趨於枯淡幽冷，具有鮮明的士人逸品格調，在十七世紀的中國畫壇獨放異彩。
3、儺舞
儺戲（拼音：nuó xì），也稱為儺舞，是我國長江流域流行的一種傳統舞蹈，舞者戴着各種質樸而誇張的面具，帶有鮮明的巫術色彩，最早是一種祈福和禱告的儀式。
4、生產習俗
徽州舊時各生產行業，如做農、從意、經商等都有各自的行規習俗。農村要祭“五穀神”，祈求莊稼興旺天旱常興“求雨”，素食齋戒，做道場祭拜龍女菩薩耕牛轉讓時，買主要帶牛繩將舊牛繩換下，叫做“斷索”，表示買賣雙方均不得反悔。
擴展資料：
徽州 的建築藝術：
1、民居
舊時徽州城鄉住宅多為磚木結構的樓房。明代以樓上寬敞為特徵。清代以後，多為一明（廳堂）兩暗（左右卧室）的三間屋和一明四暗的四合屋。一屋多進。大門飾以山水人物石雕磚刻。
2、牌坊
牌坊是封建社會最高的榮譽象徵，是用來標榜功德，宣揚封建禮數的。歙縣多牌坊，這與徽商的發展、興起和程朱理學的發源、影響有着源遠流長的關係。以儒學思想為精神世界主要內容的古代徽州人，地少不足以耕的自然條件成為他們向外拓展生存空間的主要動力。歙縣人少小離鄉背井，外出經商，足跡遍天涯。
3、雕刻
徽州三雕是指在古徽州一府六縣(今安徽省的黟縣、歙縣、祁門、休寧、太平、績溪和江西省的婺源縣)的區域內，具有徽派風格的木雕、石雕、磚雕三種民間雕刻工藝。三雕歷史悠久，技藝精湛，世代相傳，有完整的工藝流程，在國內外享有很高的聲譽，被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。
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