歐包是糖油混合物,但是糖油用量一般低於4%,因此,“健康低熱量,口感外脆裏韌”等等都是它的優點。
這種吃感結實的麪包,和國人吃慣的軟乎乎甜綿綿的麪包差很遠,這幾年才慢慢火了起來,越來越多年輕人覺得,這種真實還原小麥香氣的麪包,還不錯。