大葱簇生，根系發達細長，莖圓白嫩，葉翠綠中空，花朵如傘。大葱由根、莖、葉、薹、花、果實、種子七部分構成。各部分的主要形態特徵是：根大葱的根系為絃線狀鬚根，着生於短縮莖的莖節部，隨着大葱株齡增加和短縮莖盤增大，新根不斷髮生，髮根能力較強，一株約有50〜100條根，根羣主要分佈在30釐米以內的表土層。
在每家每户的廚房裏，一定會有一種“調味品”—葱。不管是大葱還是香葱，那種小東西給人的貢獻還真不少。
葱的葉子很滑，很綠，他們的葉子似管狀，香葱裏面裝滿了水，看上去鮮翠欲滴，不論是什麼葱，摸上去總是滑滑的。
我家有許多的葱，廚房炒菜總是離不開它。魚的腥味太重了，放幾根葱進去吧，清湯的味道太淡了，放幾段葱進去提提鮮吧……。
葱是一種家家都有的調味品，常生長在地裏和水盆裏，要想吃葱，還要去掉一層層的透明“老衣”。去了“老衣”以後，那濃烈的香氣撲鼻而來，讓人饞言欲滴，一看，白嫩嫩的，摸着滑滑的，割開一看，鮮嫩多汁，聞起來還辣辣的，要使用葱，一擰，一扯，那白色的葱心就已經顯露在外面了。
葱還有一種奇特的特點是隻要把它種在土裏，那葱的葉子就像會繁殖一般，你摘的越多，它長得越快。
在每一家的廚房裏，一定會有這不起眼的調味品，不論什麼樣的葱，它都是一種人們常常忽視卻離不開的小東西。
品位站
