1、無需解凍,稍微在餅皮的表面噴水一些水,再放入微波爐加熱,這樣加熱的餅皮口感會好些,沒那麼幹硬。
2、可以將餅皮放在電餅鐺上加熱,加熱時也可以適量的加入一些清水,不僅口感沒那麼幹,沒那麼容易糊鍋之外,這樣加熱也會更加的均勻,不會出現外皮熱,內心冷的情況。
微波爐怎麼烤潼關白吉饃胚
現成的餅子不需要再放油加熱的。只需要將餅子放在電餅上或者平底鍋稍微熱一下就可以了,時間長了容易烤糊。
用微波爐蒸碗,在微波爐高火1分鐘左右。最好是蒸碗,因為蒸碗下的水可以讓肉夾饃餅鬆軟、更熱乎。如果沒有蒸碗,用其他的盛具,要把肉夾饃餅灑點水,高火不超過1分鐘。
用烤箱最好啦,用150°,上下火,設定8分鐘就可以。