一般是晚上5-6點鐘
抓不到黃鱔的原因有這幾點:
1、水不能過肥。 
2、水不能過深。
3、不能把黃鱔籠直接往水裏扔。 
4、放籠的時間一定要把黃鱔籠上下拉開。 5、不能直接把黃鱔籠放到草上面。
6、蚯蚓不能夠直接放到籠裏。
7、沒黃鱔的地方也就不要下籠了。
黃鱔全天都有可能是進籠子裏的,只不過人們習慣於下午下網早上收罷了,也普遍認為黃鱔是晝伏夜出的習性,其實在安靜無人的草根下面,黃鱔白天也是出來的,白天下網也是可以捕到的,曾經見過一個老人,下七字籠,就是早上下,下晚收,魚獲也不輸夜間,就證明白天黃鱔也是進籠子的。