中國的。
公爵啤酒由於不過濾酵母,所以營養相當豐富,除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外,還含有維生素C,維生素H,酒精含量≥3.7%,糖度(原麥汁濃度)12BX左右,它的氨基酸含量比普通啤酒高3~4倍,且發熱量也很高,每100ml黑啤酒的發熱量大約為77千卡,因此是啤酒中的佳品。