筷子11雙什麼意思

關於筷子，有很多哲學思想。如筷子長度為七寸六分，代表七情六慾筷子一頭方一頭圓，則代表“天圓地方”大家在手持筷子時，就形成了“天、地、人”三才之象。

而筷子11雙則是分餐和公筷公勺同步推廣的用餐方式，分餐以後，每桌的客人少了，比如原來一桌坐8-10人，現在一桌只坐4-6人，可筷子和勺子卻多了，如果一桌4人用餐，點6-7個菜，起碼要放置10-11雙筷子。

11雙筷子，再用筷子的色彩分出公筷與私筷。