閩南奠酒儀式

奠基儀式，祭祀時的一種儀式，把酒撒在地上，表示對先人的懷念。

奠酒要求：逝去的人須在家庭生活、社會地位都在中等偏上。時間在正吊晚上。

重點參與人物：女婿、孫女婿、外孫。其最簡單的形式為“二揖九叩”：

具體操作方式：

一、喪棚設置：主家大門朝南，喪棚設在門口朝南，主位上放一張八仙桌，上面放香亭子，香亭前面兩面放一付蠟燭台，中間放香爐，再前面祭品有：雞、魚、肉、蛋等八盤或果品，還放筷子、酒杯。大桌兩邊放柴席，並放上被單，留給孝子孝孫叭喪棚用，因孝子在此期間不能坐板凳，八仙桌前放一個腳搭子，上面放一個墊子。喪棚裏還有紙紮的童男童女、盆花、雪柳等。