其意思有三:
1、一般指動物內臟,或泛指除去肌肉以外的其他動物器官,與“下水”同義。因各地的風俗及飲食習慣不同,下貨的具體所指範圍也有很大不同。
2、往下卸貨物。
3、用氣槍或彈弓打鳥,一槍斃命,掉下來。要是打到鳥身上不是要害處時,鳥是不會當場掉下來的,所以有“ 掉毛不下貨 下貨不掉毛”這説。