三辣什麼意思

萊蕪三辣指的是生薑、大蒜、雞腿葱！萊蕪生薑以塊大皮薄、色澤光亮、絲少肉細、辣味芳香馳名中外，被國家列為名貴產品和中國蔬菜優良品種與生薑齊名的萊蕪白皮蒜：瓣大質細、辣味芳香、極耐貯藏萊蕪盛產產的雞腿葱：質地鮮嫩、辛辣味濃，是烹調菜餚的上等佐料。生薑、白皮蒜、雞腿葱並稱為"萊蕪三辣"，是著名的地方特產。