生牛乳是牛奶嗎

不是！生牛乳是指直接從奶牛身體裏擠出來的原始牛奶，而鮮牛奶是與牛體脱離24小時之內的牛奶。

2、生牛乳沒做過任何加工處理，會存在不少細菌甚至是病原菌，食用之後會對人體健康造成一定影響，一般不建議直接生喝生牛乳，但是可以飲用煮沸殺菌之後的鮮牛奶只需經過殺菌處理這一道工序，一般常用殺菌方式有超高温殺菌和巴氏殺菌，殺菌之後就直接飲用。

3、生牛乳的營養價值很高，因為沒有經過任何加工程序直接得到的，而鮮牛奶因為經過一道滅菌工序，營養成分多多少少會被破壞一些，但依然保持了牛奶的高營養

生牛乳是牛奶嗎

生牛乳是牛奶的一種。生牛乳是未經過高温滅菌的牛奶，不能直接飲用，需要再加熱處理。

平常，我們找商家訂的牛奶，比如長富盒裝，瓶裝的，都是高温滅菌的，可以直接喝的。

在農村，也可以從奶農那訂購到新鮮的生牛乳，買來後，要加熱到沸騰，滅菌後才能喝。

生牛乳是牛奶嗎

不是。生牛乳是指沒有經過任何滅菌過程的原生牛奶，直接從奶牛身體裏擠出來的鮮牛奶，生牛乳不可以直接食用，加熱滅菌後才能安全飲用。純牛奶是常温奶，是經瞬時高温滅菌處理的超高温滅菌乳，保質期較長。